• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 30 de julho de 2015

3679 - Esporão Reserva 2011 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet
Produtor: Esporão S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14.5%
Enólogo: David Baverstock e Luís Patrão
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta madura misturados com evidentes notas vegetais e diversas especiarias, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e com taninos firmes, revela um paladar frutado, especiado e ligeiramente marcado por sugestões apimentadas, o final de boca tem um comprimento acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Janeiro 2015 / Fevereiro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Setembro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Dezembro 2013

Rótulo: Com limites fixados em 1267, a Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, é caracterizada pela diversidade dos seus solos vulcânicos e xistosos e pelo calor do sol alentejano, temperado pela brisa Atlântica. As uvas foram colhidas manualmente e vinificadas em depósitos de pequena capacidade, com controlo de temperatura. Após prensagem, os vinhos estagiaram em barricas de Carvalho Americano e Francês, ao longo de 12 meses. Seguiu-se o loteamento e engarrafamento em Abril de 2012. Acreditamos que este vinho irá evoluir favoravelmente em garrafa durante os próximos 10 anos. Experimente-o com borrego assado. Para mais recomendações visite www.esporao.com/receitasesporao. Desde 1985 convidamos um artista para ilustrar os nossos rótulos. Este ano, é nosso privilégio contar com o talento e generosidade da artista portuguesa, Lourdes de Castro. A partir das castas DOC, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, após estágio de 12 meses em barricas de carvalho, nasceu este vinho com carácter clássico Alentejano.

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