• Pedro Rafael Barata
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domingo, 5 de julho de 2015

Prova do Vinho tinto J de José de Sousa 2011 (Abr/2015)


No passado dia 17/04/2015, realizei uma Prova do vinho tinto J de José de Sousa 2011 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

J de José de Sousa 2011 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Grand Noir, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 14%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela elegantes aromas de fruta fresca, amoras e ameixas pretas, muito bem envolvidas por notas minerais e balsâmicas, assim como delicadas sugestões florais e um leve toque terroso, num fundo mais especiado e onde a barrica revela fineza, na boca é um vinho estruturado, volumoso e harmonioso, onde revela um paladar aveludado e sedutor, cheio de fruta preta e notas de barrica, além de subtis apontamentos vegetais e apimentados, termina com um final de boca complexo, muito longo e persistente.
Classificação Pessoal: 17.5

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