• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 31 de agosto de 2015

3722 - Dona Matilde 2010 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela e Vinhas Velhas
Produtor: Quinta Dona Matilde
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: João Pissarra e José Maria Machado
Notas de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz muito floral, com sugestivos aromas de frutos do bosque e algum fumo, além de um breve toque especiado, formando assim um conjunto atractivo, na boca é um vinho redondo, cheio de fruta e algo seco, revela um paladar relativamente encorpado, além de frutado, vegetal e até floral, num fundo dominado pelas diversas especiarias, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2014

Rótulo: Dona Matilde é uma Marca Registada que pertence à família de Manuel de Barros desde 1927. O vinho tinto 2010 foi produzido a partir de Vinhas Velhas onde predominam a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela. É um vinho de cor rubi, com um aroma floral onde a cidreira e hortelã-pimenta se misturam com fruta preta como a amora. Na boca é macio e suave mas com muito volume e estrutura, marcado por um sabor fresco a mentol e eucalipto. Final de boca prolongado.

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