• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 9 de outubro de 2015

3770 - Vallegre Reserva 2011 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinta Francisca
Produtor: Vallegre, Vinhos do Porto, S.A.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Cunha e César Pinacho
Notas de Prova: Cor rubi intensa com uma forte tonalidade violeta, o nariz apresenta-se muito fresco e floral, além de evidenciar aromas de frutos vermelhos e do bosque, um leve toque especiado e ainda uma subtil sensação de vegetal seco, na boca é um vinho muito jovem, equilibrado, com taninos presentes e um paladar encorpado, muito frutado e rico em sugestões de especiarias, notas de chocolate e ainda um subtil toque tostado, termina com um final de boca de comprimento e persistência acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2014

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2011

Rótulo: Aliando a sabedoria das Vinhas Velhas com a irreverência de vinhas mais jovens provenientes da Quinta da Vista Alegre, a Vallegre criou este vinho elegante e pleno de aromas e sabores do Douro. Após vinificação muito cuidada, seguiu-se um estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Vinho não filtrado nem estabilizado pelo frio de modo a serem respeitados todos os seus elementos. Pode criar depósito. Aconselhamos a sua decantação. Deverá ser apreciado entre os 14º e os 16ºC.

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