• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 16 de outubro de 2015

3777 - Quinta Lagoalva de Cima Reserva Arinto & Chardonnay 2013 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Diogo Campilho e Pedro Pinhão
Notas de Prova: Cor amarela citrina e nariz rico em aromas frutados e tostados, acompanhados por evidentes notas de baunilha e subtis nuances cítricas e fumadas, na boca é um vinho agradável, com uma acidez bem presente e um corpo relativamente volumoso, apresenta-se um vinho gordo e até untuoso, com um paladar complexo, cheio de fruta e notas de barrica, termina com um final de boca de comprimento acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2014

Rótulo: Vinho elaborado a partir das reconhecidas variedades Arinto e Chardonnay. A casta Arinto, fermentada em inox, confere-lhe a frescura de nariz e boca que se conjuga com a untuosidade e complexidade da casta Chardonnay fermentada e estagiada em barricas novas de carvalho francês. Face à profundidade e persistência que apresenta, sugerimos o seu consumo com pratos de peixe de confecção elaborada, carnes grelhadas e queijos gordos. Deve ser servido a 12 ºC. Enólogos: Diogo Campilho, Pedro Pinhão.

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