• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 26 de outubro de 2015

3788 - Herdade do Peso Reserva 2012 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 15%
Enólogo: Luis Cabral de Almeida
Notas de Prova: Cor rubi intensa e muito concentrada, o nariz revela aromas profundos de fruta vermelha madura aliada a breves notas de especiarias, chocolate e barrica, num fundo ligeiramente vegetal e até mineral, na boca é um vinho elegante, harmonioso e complexo, revela uns taninos firmes e um paladar muito frutado e especiado, com subtis notas de cacau e uma certa mineralidade a conferirem uma agradável complexidade ao conjunto, o final de boca termina longo.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2016

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Setembro 2015 / Outubro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Dezembro 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Novembro 2014 / Dezembro 2014

Rótulo: Cor vermelha profunda. Aroma intenso e complexo a frutos vermelhos, com notas a especiarias e balsâmicas. Elegante, complexo e com taninos suaves e densos. Evolui bem por 4-6 anos. Engarrafado sem tratamento pelo frio para conservar a sua qualidade. Pode formar ligeiro depósito. Deve de ser decantado. Pratos de carne condimentados, caça e queijos intensos. Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet. Beber a 16ºC-18ºC. Barricas de carvalho (12 meses) e garrafa (1 ano). Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah.

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