• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 30 de outubro de 2015

3793 - Quinta do Quetzal Reserva 2009 (Branco)



Região: DOC Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga e José Portela
Notas de Prova: Cor amarela intensa, algo dourada até, o nariz revela evidentes aromas tostados e de baunilha, bem como um ligeiro toque fumado e de fruta bem madura, fazendo lembrar algum mel, na boca é um vinho elegante, com uma evolução muito ligeira e um paladar especiado e frutado, além de tostado e suavemente amanteigado, termina com um final de boca prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............16.5
• Data da Revista: Agosto 2011

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Julho 2011

Rótulo: Nas suaves encostas de solos xistosos, junto à Vila de Frades, Vidigueira, foram produzidas as uvas da casta Antão Vaz, que deram origem a este Quetzal Branco Reserva. Fermentado em barricas novas de carvalho francês e americano, exibe um aroma complexo onde se misturam notas de fruta tropical com as notas da madeira onde fermentou. Na boca, a esta complexidade, junta-se uma frescura agradável, que prolonga o prazer da sua degustação. Servir a 10/12ºC. Consumir ou guardar entre 3/5 anos.

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