• Pedro Rafael Barata
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sábado, 7 de novembro de 2015

3805 - Dom Fradique Reserva Touriga Nacional 2010 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Vinibérica - Produtos Alimentares Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Miguel Oliveira
Notas de Prova: Cor rubi de média concentração e forte tonalidade violácea, o nariz sugere imensas notas florais envolvidas com frutos do bosque e um evidente toque vegetal, na boca é um vinho equilibrado e elegante, com taninos redondos e polidos, no paladar destaca-se a frescura da fruta, além de delicadas sugestões vegetais, terminando com um final de boca de comprimento ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2014

Classificação Revista Escanção: ........................90*
• Data da Prova: Janeiro 2015 / Fevereiro 2015
* Classificação de 0-100


Classificação Revista dos Vinhos: ......................15
• Data da Revista: Dezembro 2014

Rótulo: Em homenagem a Fernando Fradique S. Beja, nada melhor que a rainha das castas, Touriga Nacional. Cultivadas nas encostas do Rio Dão, local onde predominam uma das mais antigas Tourigas do Dão. Vinificação: Vindima manual, desengace total, fermentação peculiar com temperatura controlada. Estágio em cubas de inox e garrafas. Cor: Ruby intensa. Aroma: Um reserva a exigir um bom decânter, para mostrar a complexa estrutura, onde se destacam os frutos vermelhos, leves notas de especiarias, com final de boca complexo e longo.

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