• Pedro Rafael Barata
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domingo, 6 de dezembro de 2015

Prova do Vinho tinto Domingos Soares Franco Colecção Privada 157 Castas 2012 (Set/2015)


No passado dia 05/09/2015, realizei uma Prova do vinho tinto Domingos Soares Franco Colecção Privada 157 Castas do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Domingos Soares Franco Colecção Privada 157 Castas 2012 (Tinto)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Várias
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa de tonalidade rubi, o nariz evidencia frescos aromas de fruta vermelha aliados a breves notas especiadas e fumadas, num fundo ligeiramente tostado, na boca é um vinho equilibrado, de volume médio e taninos macios, revela um paladar frutado, além de delicadamente vegetal, terminando com um final de boca de comprimento mediano.
Classificação Pessoal: 15.5

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