• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 31 de março de 2016

3980 - Vale da Mata Reserva 2011 (Tinto)



Região: Regional Lisboa
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira
Notas de Prova: Apresenta uma cor granada de forte intensidade e um nariz perfumado por aromas florais e de fruta vermelha agradavelmente envolvidos por breves notas terrosas e especiadas, num fundo rico em tosta, na boca é um muito vinho equilibrado, com uma estrutura interessante e um volume acima da média, revela taninos finos e um paladar dominado pela fruta preta e breves nuances vegetais e de barrica, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2015

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17.5
• Data da Revista: Setembro 2015 / Outubro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Junho 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Março 2015

Rótulo: Vale da Mata era o nome de uma pequena vinha do avô paterno da Catarina Vieira, situada na encosta da Serra de Aire, nas Cortes. Foi ele que escolheu o nome para designar este vinho que assinala o "regresso" dos premiados vinhos desta terra peculiar, agora concebidos pela mão generosa, dedicada e já sabedora da neta, sob o olhar afectuoso, ainda que mais distante e vago, do avô Manuel. Este projecto é uma benção. Quase um sonho. Queremos que o vinho o seja também. O vinho Vale da Mata Reserva foi produzido a partir das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz, da vindima de 2011.

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