Prova do Vinho branco Herdade do Rocim 2014 (Mar/2016)

No passado dia 15/03/2016, realizei uma Prova do vinho branco Herdade do Rocim 2014 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim 2014 (Branco) Região: Regional Alentejo Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro Produtor: Herdade do Rocim Álcool: 13% Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro Nota de Prova: Cor amarela e nariz agradavelmente preenchido por aromas frutados e florais, num fundo delicadamente mais vegetal, na boca é um vinho equilibrado e fresco, com uma bela acidez e um paladar mais frutado e cítrico do que floral e vegetal, o final de boca termina com um comprimento médio. Classificação Pessoal: 15.5