• Pedro Rafael Barata
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sábado, 9 de julho de 2016

4082 - Cottas Reserva 2012 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Rabigato, Arinto, Viosinho e Códega do Larinho
Produtor: Quinta de Cottas, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: João Silva e Sousa
Notas de Prova: Cor amarela pálida e levemente esverdada, apresenta um nariz dominado pelos aromas minerais e de citrinos, agradavelmente secundados por subtis notas florais e de baunilha, na boca é um vinho equilibrado e relativamente complexo, com um volume agradável e um paladar cheio de fruta e evidentes nuances minerais e tostadas, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Novembro 2015

Rótulo: Produzido com as castas tradicionais da região, Rabigato, Arinto, Viosinho e Códega do Larinho, provenientes das nossas vinhas, plantadas entre os 450-550 metros para preservar a frescura. Fermentou em barricas novas de carvalho francês, seguindo-se um período de 6 meses de "batonnage" em borras finas. Este vinho foi feito para envelhecer em garrafa.

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