• Pedro Rafael Barata
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domingo, 31 de julho de 2016

4104 - Evel Reserva 2011 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Real Companhia Velha - Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, S.A
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Jerry Luper e Gabriela Canossa
Notas de Prova: Cor praticamente opaca no centro e uma delicada auréola de tonlidade avermelhada, o nariz sugere subits aromas florais envolvidos por evidentes notas de fruta preta e especiarias acompanhadas por breves apontamentos mineris e balsâmicos, na boca é um vinho encorpado e seco, além de volumoso, no paladar destaca-se a madeira, além de frutos negros e um leve toque vegetal, o final de boca termina com um comprimento ligeiramente acima da média.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Outubro 2016

Rótulo: Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho, com elevada percentagem de madeira nova que lhe confere poderosos aromas varietais, apresenta uma cor rubi intensa. Muito encorpado, numa harmonia de taninos redondos e madeira bem integrada, a prova é caracterizada por sabores a frutos pretos. Um longo final completa o prazer da degustação deste impressionante vinho.

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