• Pedro Rafael Barata
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domingo, 31 de julho de 2016

Prova do Vinho branco Olho de Mocho Reserva 2014 (Abr/2016)


No passado dia 11/04/2016, realizei uma Prova do vinho branco Olho de Mocho Reserva 2014 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Olho de Mocho Reserva 2014 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Antão Vaz
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 13.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Cor amarela e nariz cheio de fruta tropical madura e notas de citrinos, subtilmente acompanhados por breves notas de barrica e tosta, na boca apresenta uma estrutura agradável e uma acidez interessante, no paladar destaca-se a qualidade da fruta envolvida com sugestivas notas limonadas e até florais, num fundo mais abaunilhado, o final de boca termina com um comprimento bem interessante.
Classificação Pessoal: 16.5

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