• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 31 de agosto de 2016

4136 - Herdade Perdigão Reserva 2012 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonez e Cabernet Sauvignon
Produtor: Herdade do Perdigão, Exploração Agrícola e Vinícola, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi concentrada e intensa, o nariz revela fruta vermelha e tosta, acompanhados por delicadas notas florias e vegetais, num fundo mais especiado e que faz lembrar algum cacau, na boca é um vinho elegante e harmonioso, com taninos polidos e elegantes, revela um paladar muito frutado e especiado que termina com um final de boca prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Novembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Março 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Dezembro 2014

Rótulo: Consagrado como um dos melhores Vinhos Portugueses, este Reserva é produzido apenas nos melhores anos, a partir das castas Trincadeira (80%), Aragonez (15%) e Cabernet Sauvignon (5%). Apresenta uma grande concentração, com aromas de fruta madura e mesclas de especiarias e chocolate negro. Na boca revela-se um vinho estruturado, com taninos firmes mas sedosos, elegante, permitindo um final longo e persistente. Ideal para as boas jornadas gastronómicas e para partilhar grandes momentos. 18ºC.

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