• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 8 de setembro de 2016

4144 - Cedro do Noval 2011 (Tinto)



Região: Regional Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah
Produtor: Quinta do Noval - Vinhos, S.A.
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Agrellos
Notas de Prova: Cor rubi concentrada e nariz bem preenchido por aromas de fruta vermelha madura e breves nuances vegetais e florais, num fundo mais especiado e ligeiramente tostado, na boca é um vinho muito equilibrado e redondo, com um paladar frutado e marcadamente vegetal, o final de boca termina com um comprimento e persistência medianos.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2015

Rótulo: O Cedro do Noval é uma expressão autentica do "terroir" da Noval. Tem o verdadeiro carácter da região com frutos vermelhos, especiarias e o enorme charme dos aromas selvagens da Região. O Cedro do Noval é particularmente agradável durante a refeição com uma entrada ou com um prato de carne, ou ainda por si só, em qualquer ocasião. Está pronto a ser consumido.

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