• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 14 de setembro de 2016

4150 - Quinta do Quetzal Reserva 2011 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Syrah, Trincadeira e Alicante Bouschet
Produtor: Quinta do Quetzal - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14%
Enólogo: Rui Reguinga e José Portela
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.






Classificação Pessoal: ......................................-


Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Novembro 2015

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17.5
• Data da Revista: Outubro 2015 / Novembro 2015

Classificação Revista Escanção: ........................86*
• Data da Prova: Julho 2015 / Outubro 2015
* Classificação de 0-100


Rótulo: Elaborado de parcelas de solos de xisto, na original encosta de Vila de Frades, a partir das castas Syrah, Trincadeira e Alicante Bouschet, com vinificação em balseiros de carvalho francês, maturação prolongada de 12 meses em barrica e estágio em garrafas durante 8 meses. Ao nariz mostra uma grande intensidade, expressa em frutos negros, envolvidos por uma cremosa tosta de madeira, muito longa e persistente. Servir a 16ºC, com carnes e peixes de longa confecção. Consumir ou guardar até 2016.

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