• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 4 de outubro de 2016

4171 - Herdade do Rocim Alicante Bouschet 2013 (Tinto)



Região: DOC Alentejo
Castas: Alicante Bouschet
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: Cor rubi profunda e concentrada, o nariz evidencia aromas de frutos pretos e delicadas notas vegetais e mentoladas, num fundo mais especiado e até balsâmico, na boca é um vinho estruturado e encorpado, com taninos firmes e um paladar rico em fruta bem madura e sugestivas notas de barrica, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Novembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Janeiro 2016

Rótulo: Entre a Vidigueira e Cuba, no interior alentejano, onde a cultura da vinha encontra naturais características de excepção, fica a Herdade do Rocim. É aqui, com 70 ha de vinha e adega própria, que se produz este vinho, onde se cruzam o saber e a paixão de gerações que tiveram sempre pela terra o maior respeito e ternura. Produzido a partir da casta Alicante Bouschet, cuidadosamente pisada a pé em lagar de pedra tradicional. Estágio em balseiros de carvalho francês. Pisa a pé.

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