• Pedro Rafael Barata
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domingo, 16 de outubro de 2016

Prova do Vinho tinto Quinta do Todão Reserva Melhores Vinhas 2012 (Jun/2016)


No passado dia 29/06/2016, realizei uma Prova do vinho tinto Quinta do Todão Reserva Melhores Vinhas 2012 do produtor Quinta do Todão do Douro.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Sociedade Agrícola Quinta do Todão, Lda pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Quinta do Todão Reserva Melhores Vinhas 2012 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta do Todão, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Equipa enologia da Quinta do Crasto
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e concentrada no centro, bem como uma fina auréola de tonalidade violeta, o nariz evidencia aromas florais e de frutso vermelhos e do bosque, acompanhados por sugestivas notas apimentadas e alguma tosta também, na boca é um vinho com estrutura, taninos firmes e um volume acima da média, revela um paladar muito frutado e especiado, além de ligeiramente vegetal e onde a barrica não marca em demasia o conjunto, o final de boca termina com um comprimento e persistência médios/longos.
Classificação Pessoal: 16.5

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