• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 14 de novembro de 2016

4217 - Altas Quintas Reserva 2007 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Produtor: Altas Quintas, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Laureano
Notas de Prova: Cor granada intensa e nariz rico em notas especiadas e de couro, bem como delicados aromas de cacau e um ligeiro toque de vegetal seco, na boca é um vinho elegante e delicadamente evoluído, com um bm volume e uma estrutura interessante, revela um paladar algo frutado e onde a madeira e as notas de especiarias dominam o conjunto, o final de boca é prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Fevereiro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Novembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Abril 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Julho 2013

Rótulo: Altas Quintas Reserva é um vinho fiel à nossa obsessão por fazer nada menos do que grandes vinhos. Cultivado e produzido num terroir de excepção, a 600m de altitude em plena Serra de S. Mamede, utilizando apenas uvas com grandes concentrações das castas Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, a que se seguiram longas macerações em balseiros de carvalho francês e estágio em barricas novas, este Reserva demonstra uma forte personalidade e uma vocação: desafiar a sua prova para o surpeender. Este vinho foi sujeito apenas a uma leve filtragem grosseira, pelo que pode criar depósito com a idade. Enólogo: Paulo Laureano.

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