• Pedro Rafael Barata
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domingo, 6 de novembro de 2016

Prova do Vinho branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc 2015 (Jul/2016)


No passado dia 12/07/2016, realizei uma Prova do vinho branco Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc 2015 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Domingos Soares Franco Colecção Privada Sauvignon Blanc 2015 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Sauvignon Blanc e Verdelho
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 12.5%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Apresenta uma cor amarelo palha e o nariz revela-se agradavelmente frutado e vegetal, com delicadas notas limonadas e florais a acompanhar, na boca é um vinho bem fresco e com uma sugestiva acidez, onde revela um paladar muito frutado e floral e termina com um final de boca médio/longo.
Classificação Pessoal: 16

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