Alguns Bloggers organizam mais um Jantar no Prazer dos Cheirinhos (Mai/2016)
No passado dia 05/05/2016 no Prazer dos Cheirinhos em Mem Martins, teve lugar um novo Jantar de Vinhos, onde se juntaram alguns Bloggers de Vinho.
Durante o jantar e respectiva Prova de Vinhos estiveram presentes os Bloggers :
- Pedro Rafael Barata (Blog Os Vinhos)
- Rui Lourenço Pereira (Blog Art meets Bacchus)
- Carlos Janeiro (Blog Comer, Beber e Lazer)
- Francisco Damião de Brito (Blog Vinho do Porto Vintage)
- Miguel Pereira (Blog Pingamor)
e Arnaud Stevenot, Victor Janeiro (Prazer dos Cheirinhos) e um curioso Pedro.
O Evento realizou-se com a apresentação e degustação dos vários vinhos que cada um teve a oportunidade de trazer consigo.
Vinhos degustados durante o Jantar:
Marquês de Marialva Cuvée Extra Bruto 2010 (Espumante) Região: DOC Bairrada Castas: Arinto e Baga Produtor: Adega Cooperativa de Cantanhede, CRL Álcool: 12.5% Enólogo: Osvaldo Amado Nota de Prova: Cor amarela intensa com laivos dourados, o nariz evidencia frutos secos e delicadas notas de pão torrado, num conjunto bem agradável, na boca revela um volume interessante, uma bolha fina e uma certa complexidade, no paladar destacam-se novamente os frutos secos e um ligeiro torrado e biscoito, bem como subtis notas citrinas, terminando com um final de boca de comprimento e persistente acima da média. Classificação Pessoal: 16 |
Joaquim Arnaud Bruto 2008 (Espumante) Região: DOC Lisboa Castas: Chardonnay Produtor: Quinta Sociedade Agricola Quinta do Rol, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Joaquim Arnaud Nota de Prova: Cor amarela brilhante e nariz marcado pela fruta madura e por breves notas torradas e especiadas, bem como uma ligeira evolução, na boca a bolha revela-se mediana e o paladar faz lembrar fruta madura, além de breves nuances de frutos secos e notas vegetais e citrinos bem maduros, termina com um final de boca algo seco e de comprimento e persistência pouco expressivos. Classificação Pessoal: 15 |
Villa Oliveira Vinha do Províncio 2012 (Branco) Região: DOC Dão Castas: Vinhas Velhas, Encruzado, Uva Cão, Bical, Terrantez e outras Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Paulo Nunes Nota de Prova: De cor amarela bem vincada, apresenta um nariz elegante onde as notas citrinas e minerais se misturam com breves sugestõres florais, tostadas e até especiadas, na boca é um vinho com estrutura, volumoso e com uma acidez vibrante, onde revela um paladar complexo, frutado, tostado e muito mineral, o final de boca termina de uma forma prolongada e seca. Classificação Pessoal: 17 |
Charme 2010 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Vinhas Velhas e outras Produtor: Niepoort Vinhos, S.A. Álcool: 13% Enólogo: Dirk Niepoort e Luís Seabra Nota de Prova: Cor granada intensa e concentrada e nariz fino e elegante, onde delicados aromas fumados e vegetais se misturam com a fruta vermelha fresca e com sugestivas notas mais especiadas e até minerais, na boca é um vinho cremoso e harmonioso, com taninos finos e um paladar dominado pela fruta vermelha e por subtis notas vegetais muito bem acompanhadas pelas nuances de barrica, o final de boca termina de uma forma prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 17 |
Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2005 (Tinto) Região: Regional Beiras Castas: Baga e Vinhas Velhas Produtor: Quinta de Foz de Arouce, Lda Álcool: 14% Enólogo: João Portugal Ramos e João Perry Vidal Nota de Prova: Cor rubi de intensidade média/alta, o nariz revela aromas de barrica e fruta vermelha, além de breves nuances vegetais e de couro, num fundo delicadamente balsâmico, na boca é um vinho elegante, com taninos finos e uma evolução muito ligeira, onde denota uma bela complexidade e um corpo a revelar fineza, no paladar o destaque é uma vez mais a fruta, acompanhada por evidentes notas vegetais e um leve toque apimentado e de couro, que conferem elegância e subtileza a um conjunto que termina com um final de boca longo. Classificação Pessoal: 17 |
Villa Oliveira Touriga Nacional 2011 (Tinto) Região: DOC Dão Castas: Touriga Nacional Produtor: O Abrigo da Passarela, Lda Álcool: 13.5% Enólogo: Paulo Nunes Nota de Prova: Cor opaca e muito concentrada, com laivos intensamente violeta, o nariz mostra-se rico em notas florais e frutos do bosque, bem como delicadas sugestões de especiarias e uma forte mas muito elegante presença de barrica, na boca é um vinho muito jovem, com os taninos em evidência e uma complexidade que não deixa ninguém indiferente, revela-se encorpado e volume e apresenta um paladar frutado, especiado e tostado, além de ligeiramente achocolatado, o final de boca termina longo e persistente. Classificação Pessoal: 17 |
Brunheda Vinhas Velhas 2009 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinto Cão Produtor: Sociedade Agrícola Comercial Vinhos Vale da Corça, Lda Álcool: 14.5% Enólogo: Marta Casanova Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa e um nariz bem preenchido por aromas de fruta vermelha madura, alguma compota e evidentes notas especiadas e de barrica, na boca revela-se um vinho encorpado, com taninos firmes e um volume acima da média, o paladar evidencia fruta, sugestões vegetais e ainda algumas notas mais terrosas e tostadas, o final de boca termina de uma forma relativamente prolongada e onde se destaca uma certa secura. Classificação Pessoal: 16.5 |
Clos de Martinet 2008 (Tinto) Região: Espanha Castas: Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah Produtor: Mas Martinet Viticultors S. L. Álcool: 14.5% Enólogo: Josep Lluis Pérez e Sara Pérez Nota de Prova: Cor rubi profunda no centro e auréola de tonalidade granada, o nariz sugere aromas de fruta preta madura envolvidos por um evidente toque apimentado e diversas nuances especiadas, num fundo onde está bem patente a qualidade da barrica, na boca é um vinho estruturado, muito encorpado e com um grande volume, os taninos estão bem presentes e o paladar revela frutos negros, pimenta preta e notas tostadas e de barrica de grande qualidade, o final de boca termina de uma forma bem prolongada e persistente. Classificação Pessoal: 17 |
Taylor's Vintage 2000 (Porto) Região: Porto Castas: Várias Produtor: Taylor's Álcool: 20.5% Enólogo: David Guimaraens Nota de Prova: Apresenta uma bonita cor rubi no centro e uma auréola de tonalidade granada, o nariz revela aromas de frutos secos misturados com alguma fruta madura e um leve toque floral e algo especiado, combinados com delicadas nuances de barrica, na boca é um vinho harmonioso, onde a fruta preta aparece dominadora e bem acompanhada por leves sugestões fumadas e até achocolatadas, o final de boca tem um comprimento médio/longo e uma persistência bem interessante. Classificação Pessoal: 17 |
Etiquetas: Eventos - Provas de Vinhos
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