• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 22 de fevereiro de 2017

4318 - Vale da Mata 2012 (Tinto)



Região: Regional Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: António Ventura e Catarina Vieira
Notas de Prova: Cor rubi de média intensidade e nariz agradavelmente preenchido por aromas de fruta vermelha misturados com breves notas florais e de especiarias, além de um subtil toque vegetal, na boca é um vinho equilibrado e com alguma elegância, denota um paladar rico em fruta preta envolvida por breves sugestões de cacau e algum vegetal, o final de boca termina algo seco e de comprimento e persistência bem interessantes.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Junho 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Outubro 2016

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Setembro 2016 / Outubro 2016

Rótulo: Vale da Mata era o nome de uma pequena vinha do avô paterno da Catarina Vieira, situada na encosta da Serra de Aire, nas Cortes. Foi ele que escolheu o nome para designar este vinho que assinala o "regresso" dos premiados vinhos desta terra peculiar, agora concebidos pela mão generosa, dedicada e já sabedora da neta, sob o olhar afectuoso, ainda que mais distante e vago, do avô Manuel. Este projecto é uma benção. Quase um sonho. Queremos que o vinho o seja também. Produzido a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Syrah.

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