• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 19 de abril de 2017

4375 - Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2015 (Branco)



Região: DOC Vinhos Verdes
Castas: Alvarinho
Produtor: Anselmo Mendes Vinhos, Lda
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Anselmo Mendes
Notas de Prova: Apresenta uma cor amarela límpida e um nariz bem preenchido por aromas de fruta tropical madura envolvidos por uma certa mineralidade e nuances cítricas e florais, na boca é um vinho equilibrado e muito fresco, com uma boa acidez e uma mineralidade bem evidente, no paladar destaca-se a frescura da fruta e das notas citrinas, além da sua acidez e estrutura, terminando com um final de boca medianamente prolongado e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2016

Rótulo: A casta Alvarinho faz parte das mais distintas e originais castas em todo o Mundo. Contacto da película da uva com o mosto, e segundo processos antigos produziu-se este vinho, adaptando conhecimentos ancestrais às novas tecnologias de produção de vinho.

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