• Pedro Rafael Barata
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domingo, 30 de abril de 2017

Prova do Vinho tinto Herdade do Rocim 2013 (Set/2016)


No passado dia 14/09/2016, realizei uma Prova do vinho tinto Herdade do Rocim 2013 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim 2013 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 14%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Cor rubi de média concentração e nariz agradavelmente frutado e vegetal, além de evidenciar breves notas especiadas e tosta, na boca é um vinho equilibrado, com um corpo e volume médios, taninos redondos e um paladar rico em fruta vermelha madura e diversas sugestões de especiarias, o final de boca termina com um comprimento mediano.
Classificação Pessoal: 15.5

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