• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 22 de maio de 2017

4408 - Quinta dos Carvalhais Reserva 2010 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: Sogrape Vinhos de Portugal, SA
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Manuel Vieira e Beatriz Cabral Almeida
Notas de Prova: ainda está na Garrafeira.







Classificação Pessoal: ......................................-


Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Novembro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Outubro 2015

Rótulo: Um vinho para ocasiões especiais, Quinta dos Carvalhais Reserva é elaborado apenas em anos de excepcional qualidade, a partir de uvas de castas nobres do Dão, exclusivamente provenientes desta Quinta. Muito completo e elegante, revela aroma e sabor marcantes, destacando-se os frutos pretos e um toque mineral, e a sua estrutura revela um grande equilíbrio entre os seus componentes. Estagia cerca de um ano em meias barricas novas de carvalho francês. No sentido de preservar a sua mais alta qualidade, ese vinho foi engarrafado sem tratamento pelo frio podendo formar um ligeiro depósito. Deve ser decantado.

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