• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 23 de maio de 2017

4409 - CARM Reserva 2015 (Branco)



Região: DOC Douro
Castas: Códega, Rabigato, Viosinho e Vinhas Velhas
Produtor: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 13%
Enólogo: António Ribeiro
Notas de Prova: Cor citrina levemente esverdeada, o nariz sugere aromas frutados e tostados, além de evidentes notas fumadas e citrinas, na boca é um vinho equilibrado, com uma agradável acidez e estrutura, no paladar realce para a envolvência da fruta com a madeira, num registo mais cremoso e delicadamente abaunilhado, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência interessantes.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2016

Rótulo: Uvas de castas tradicionais plantadas em vinhas velhas situadas no Douro Superior, deram origem a este vinho. A fermentação ocorreu a temperatura controlada, seguida de um estágio com "batonnage" em barricas de carvalho francês durante 8 meses. Aroma mineral, fresco e frutado onde predominam as notas cítricas bem casadas com notas do estágio em madeira. Na boca mostra-se volumoso, com carácter mineral e com um final longo e persistente. This wine is made from traditional grapes varities: Codega de Larinho, Rabigato and Viosinho.

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