• Pedro Rafael Barata
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domingo, 28 de maio de 2017

4414 - Blog 2011 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e outras
Produtor: Tiago Mateus Cabaço e Cabaço
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Susana Esteban
Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada e nariz dominado pelos aromas de frutos vermelhos e notas especiadas e subtilmente vegetais, num fundo marcado por algum balsâmico e sugestivas nuances de cacau e também fruta preta, na boca é um vinho muito equilibrado, elegante e encorpado, com um volume assinalável e taninos finos, no paladar destaque para envolvência existente entre a fruta negra e as notas de barrica e chocolate, bem como uma delicada sensação mineral, o final de boca termina com um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2019

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2017

Classificação Paixão pelo Vinho - Wine Passion: .17
• Data da Revista: Outubro 2016 / Dezembro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................18
• Data da Revista: Julho 2014

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............17
• Data da Revista: Maio 2014 / Junho 2014

Rótulo: Da junção das nossas melhores castas, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e outras, oriundas de parcelas com produções baixíssimas, nasceu este blog 2011 que estagiou durante quinze meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Fruto de uma intervenção minimalista na adega, o blog 2011 representa a expressão mais purado nosso terroir.

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