• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 23 de junho de 2017

4440 - .Beb Selection 2014 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Encruzado, Verdelho e Viognier
Produtor: Tiago Mateus Cabaço e Cabaço
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Tiago Cabaço
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz elegante e muito fresco, onde os aromas minerais se misturam com a fruta tropical madura e com breves notas vegetais e tostadas, na boca é um vinho muito equilibrado e redondo, com uma acidez bem interessante e um paladar cremoso, onde a fruta casa na perfeição com a madeira e com breves nuances cítricas, o final de boca termina com um comprimento mediano e uma persistência média/alta.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Outubro 2016

Rótulo: Associámos a estrutura e complexidade do Encruzado, a frescura do Verdelho e a exuberância do Viognier com um estágio parcial de seis meses em carvalho francês, o que nos permitiu apresentar este .beb branco de espírito vivo e ânimo forte. É um vinho frutado mas muito sério, aromático, enérgico e profundo… sem nunca perder a frescura e elegância que o qualificam.

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