4508 - Calda Bordaleza 2009 (Tinto)

Região: DOC Bairrada
Castas: Merlot, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon
Produtor: Carlos Campolargo Vinhos
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Carlos Campolargo e Raquel Carvalho
Notas de Prova: Apresenta uma carregada cor de tonalidade rubi/avermelhada, o nariz sugere elegantes e frescos aromas de fruta vermelha envolvidos por notas balsâmicas e levemente achocolatadas, num fundo mais especiado e apimentado, na boca é um vinho profundo e estruturado, além de volumoso e complexo, no paladar realce para a qualidade da barrica misturada com diversas notas de especiarias e vegetais, terminando com um final de boca longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Novembro 2015

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Setembro 2014

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Setembro 2013

Classificação Wine - Essência do Vinho: .............18
• Data da Revista: Agosto 2012

Rótulo: O Merlot (20%) foi vindimado a 02 e 03 de Setembro, o Petit Verdot (30%) a 22 e 28 de Setembro e o Cabernet Sauvignon (50%) entre os dias 23 e 25 do mesmo mês. As magníficas condições do ano de 2009 permitiram uma excelente maturação do Cabernet Sauvignon, que volta a ter uma posição dominante no lote. Fermentação separada em pequenos lagares e estágio em barrica nova francesa até Maio de 2012. Encheram-se sete mil cento e oitenta garrafas. Deve ser decantado.