• Pedro Rafael Barata
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domingo, 1 de outubro de 2017

4540 - Arenae Colares Ramisco 2007 (Tinto)



Região: DOC Estremadura
Castas: Ramisco
Produtor: Adega Regional de Colares, C.R.L.
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 12.5%
Enólogo: Francisco Figueiredo
Notas de Prova: Cor granada aberta e nariz delicadamente frutado, acompanhado por breves notas vegetais e resinosas, num fundo subtilmente balsâmico, na boca é um vinho agradável, com taninos presentes mas nada pesados, revela alguma estrutura e um volume mediano mas saboroso, no paladar volta a destacar-se a fruta vermelha e o final de boca termina com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Janeiro 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16.5
• Data da Revista: Junho 2016

Rótulo: Demarcada em 1908, a região de Colares é a mais ocidental da Europa continental. Em pleno Parque Natural de Sintra-Cascais, nas manchas de areia de duna livres de filoxera, encontram-se vinhas cultivadas artesanalmente, sem recurso aos porta-enxertos americanos. A antiga casta "Ramisco", imprime o seu nobre carácter a este admirável vinho, ímpar no Mundo. Acompanha bem pratos de carnes assadas, caça ou receitas de cogumelos. Sugere-se a abertura da garrafa ou decantação, algum tempo antes do serviço. Garrafas produzidas: 1.777. Garrafa nº 2572. 18-19ºC.

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