• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 31 de outubro de 2017

4570 - Casa Santos Lima Reserva 2015 (Branco)



Região: Regional Lisboa
Castas: Encruzado, Viosinho e Chardonnay
Produtor: Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas S.A.
Preço: Entre 7.5€ e 10€
Álcool: 13%
Enólogo: Diogo Sepúlveda
Notas de Prova: De cor amarela suave e nariz agradavelmente marcado por diversas frutas e as notas tostadas da barrica, num fundo delicadamente vegetal, na boca é um vinho agradável, com uma boa acidez e alguma secura, no paladar realce para as notas tropicais do ananás misturadas com sugestões de citrinos e um leve toque tostado, o final de boca termina relativamente prolongado e com uma interessante persistência e frescura.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Março 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 17
• Data da Revista: Fevereiro 2018

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 17
• Data da Revista: Dezembro 2017

Classificação Vinho Grandes Escolhas: ..............16.5
• Data da Revista: Novembro 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 17
• Data da Revista: Outubro 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................16
• Data da Revista: Novembro 2016

Rótulo: Produzido a partir das nossas melhores uvas das castas Encruzado, Viosinho e Chardonnay, parcialmente fermentadas em barricas novas de carvalho francês, e em contacto com as borras durante 8 meses de "bâttonage", este vinho exprime todo o potencial da Região de Lisboa para a produção de vinhos Brancos de alta qualidade. De perfil aromático complexo, onde notas de fruta cítrica e tropical se combinam com notas de madeira bem integradas, apresenta uma textura envolvente, mineral, muito fresca e intensa com final longo. Servir a: 8º - 10ºC.

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