4585 - Cistus Grande Reserva 2009 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Quinta do Vale da Perdiz - Sociedade Agrícola, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 16%
Enólogo: Manuel Angel Areal
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de forte intensidade no centro e uma auréola de tonalidade violeta brilhante, o nariz está muito bem preenchido por aromas de frutos negros e silvestres acompanhados por finas e elegantes notas vegetais e de especiarias, num fundo mais tostado e onde a barrica confere uma agradável complexidade, na boca é um vinho intenso, encorpado e volumoso, com taninos finos e um paladar onde reina a fruta bem madura envolvida por nuances especiadas e de barrica, o final de boca termina de uma forma bem prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Março 2017

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 17
• Data da Revista: Janeiro 2018

Classificação Revista de Vinhos A Essência do Vinho: 17
• Data da Revista: Novembro 2017

Rótulo: Elaborado a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Tinta Roriz (42%), Touriga Franca (35%) e Touriga Nacional (23%), provenientes do Douro Superior, o Cistus Grande Reserva 2009 estagiou durante 21 meses em barricas novas de carvalho francês após uma cuidada vinificação. Acompanha preferencialmente pratos de carne, caça e queijos curados. Deverá ser decantado e servido à temperatura de 18ºC para revelar todas as suas qualidades. Este vinho não foi sujeito a qualquer colagem podendo vir a formar depósito com o envelhecimento em garrafa. Em Abril de 2014 foram engarrafadas 10.335 garrafas numeradas. A esta garrafa coube o número 01071.