• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 29 de novembro de 2017

Prova do Vinho tinto Herdade do Rocim Touriga Nacional 2015 (Mai/2017)


No passado dia 13/05/2017, realizei uma Prova do vinho tinto Herdade do Rocim Touriga Nacional 2015 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim Touriga Nacional 2015 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Touriga Nacional
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 14.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Apresenta uma cor intensa e concetrada de tonalidade rubi avioletada, o nariz sugere aromas florais e de fruta vermelha e do bosque misturados com delicadas notas especiadas e tostadas, num fundo subtilmente marcado por algum vegetal, na boca é um vinho jovem, com taninos bem presentes e uma estrutura agradável, revela um paladar muito frutado com as notas de barrica a conferirem uma certa complexidade, o final de boca termina com um comprimento e persistência médios.
Classificação Pessoal: 16

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