• Pedro Rafael Barata
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terça-feira, 19 de dezembro de 2017

4619 - Tapada de Coelheiros 2012 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Cabernet Sauvignon, Aragonez e Trincadeira
Produtor: Sociedade Agrícola da Herdade dos Coelheiros, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: António Saramago
Notas de Prova: Cor granada de forte intensidade e nariz bem preenchido por aromas apimentados e especiados envolvidos pela fruta vermelha madura e uma ligeira sensação compotada, na boca é um vinho com estrutura, complexidade e taninos vivos, no paladar merece destaque a fruta madura, bem como subtis notas de especiarias e alguma barrica, o final de boca termina com um comprimento médio/alto.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Factor de comunhão entre a humanidade, apreciar um bom vinho é sempre uma manifestação de cultura. A vinificação tradicional das castas Cabernet Sauvignon, Aragonez e Trincadeira confere a este vinho tinto de cor granada intenso, aroma a frutos vermelhos, compota, pimentão verde e especiarias, boa estrutura e equilíbiro, taninos redondos, com final frutado e persistente. Envelhecido em cascos de carvalho francês com estágio em garrafa, e não tendo sido estabilizado nem filtrado está naturalmente sujeito a criar depósito.

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