• Pedro Rafael Barata
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domingo, 3 de dezembro de 2017

Prova do Vinho branco Avis Rara Doce 2016 (Jun/2017)


No passado dia 03/06/2017, realizei uma Prova do Vinho branco Avis Rara Doce 2016 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região Península de Setúbal.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Avis Rara Doce 2016 (Branco)

Região: Regional Península de Setúbal
Castas:
Moscatel e Fernão Pires
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, S.A.
Álcool: 11%
Enólogo: Domingos Soares Franco
Nota de Prova: Cor amarela citrina e nariz subtilmente preenchido por aromas florais, onde se destaca a flor de laranjeira, além de alguma fruta, como pêssego e alperce, na boca é um vinho adoçicado e descomprometido, com uma acidez suave e uma frescura presente, no paladar voltam a dominar a sua componente mais floral e frutada e o final de boca termina de uma forma apenas agradável.
Classificação Pessoal: 14

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