• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 20 de dezembro de 2017

Prova do Vinho branco Herdade do Rocim Alvarinho 2016 (Jul/2017)


No passado dia 20/07/2017, realizei uma Prova do vinho branco Herdade do Rocim Alvarinho 2016 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Herdade do Rocim Alvarinho 2016 (Branco)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alvarinho
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 12.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Cor amarela de tonalidade esverdeada, o nariz sugere breves notas minerais acompanhadas por evidentes sugestões de fruta tropical e aromas cítricos, na boca realce para a sua frescura e para uma acidez e volume bem interessantes, reveladores de um conjunto muito equilibrado, no paladar destaca-se a fruta, bem como diversas notas limonadas, minerais e até vegetais, o final de boca termina com um comprimento médio.
Classificação Pessoal: 15.5

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