• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 27 de dezembro de 2017

Prova do Vinho tinto Olho de Mocho Reserva 2013 (Jul/2017)


No passado dia 20/07/2017, realizei uma Prova do vinho tinto Olho de Mocho Reserva 2013 do produtor Herdade do Rocim do Alentejo.

Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao Produtor Herdade do Rocim pelo interesse demonstrado em divulgar os seus vinhos no Blog Os Vinhos.

Olho de Mocho Reserva 2013 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Tinta Miúda e Petit Verdot
Produtor: Herdade do Rocim
Álcool: 15%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Nota de Prova: Apresenta uma cor rubi profunda e muito concentrada, o nariz revela sugestivos aromas de fruta preta madura, bem como breves apontamentos tostados e fumados, num fundo delicadamente mentolado e floral, na boca é um vinho equilibrado e encorpado, com um volume interessante, no paladar destaca-se a frescura e qualidade da fruta muito bem envolvida pela barrica, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.
Classificação Pessoal: 16.5

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