• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 28 de fevereiro de 2018

4691 - Quinta dos Roques Encruzado 2014 (Branco)



Região: DOC Dão
Castas: Encruzado
Produtor: Quinta dos Roques - Vitivinicultura e Agropecuária, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Rui Reguinga
Notas de Prova: Cor amarelo pálido e um nariz muito elegante, onde se destacam os aromas minerais e citrinos, bem acompanhados pela fruta tropical madura e por subtis nuances florais e tostadas, na boca apresenta-se um vinho estruturado, untuoso e com uma acidez vibrante, já o paladar evidencia uma forte componente citrina e mineral, apoiada por sugestivas notas de fruta e por um delicado toque de barrica, o final de boca termina com um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Novembro 2017

Classificação Pessoal: ......................................0
• Data da Prova: Setembro 2017

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17
• Data da Revista: Outubro 2016

Classificação Revista dos Vinhos: ......................17.5
• Data da Revista: Dezembro 2015

Rótulo: This is a wine grape variety unique to the Dão. We at Quinta dos Roques recently planted a small vineyard of Encruzado in the firm belief that it will produce top class white wine. The grapes were carefully pressed and the juice was fermented and aged in oak barrels. This wine combines complex lime and apricot fruit flavours with a great balance. Enjoy it now but it will become finer with age in bottle.

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