• Pedro Rafael Barata
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domingo, 11 de março de 2018

4702 - Cem Reis Viognier 2015 (Branco)



Região: Regional Alentejo
Castas: Viognier
Produtor: Herdade da Maroteira - Michael Brian Mollet
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 14%
Enólogo: António Maçanita
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz bem preenchido por aromas de fruta madura apoiados por breves notas tostadas e fumadas, num fundo subtilmente marcado pelas notas vegetais e citrinas, na boca é um agradável, relativamente complexo e com uma acidez interessante, no paladar destaque para a envolvência da fruta madura com as notas tostadas e de citrinos maduros, o final de boca termina com uma bela persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2017

Rótulo: Este vinho branco foi produzido a partir de uvas seleccionadas da casta Viognier. Vindimadas à mão, estas foram vinificadas a temperatura controlada e o vinho envelheceu durante doze meses em cascos de carvalho francês e americano. De cor amarelo citrino, o vinho é intenso e frutado, com notas de flor de laranja e frutos tropicais. Tem uma textura cremosa resultante do contacto com as borras finas durante o estágio e um final longo e persistente.

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