• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 9 de maio de 2018

4761 - Casa de Santar Reserva 2012 (Tinto)



Região: DOC Dão
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Produtor: Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA
Preço: Entre 10€ e 12.5€
Álcool: 14%
Enólogo: Osvaldo Amado
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi brilhante e um nariz rico em aromas florais e frutos do bosque misturados com evidentes notas especiadas e de cacau, na boca é um vinho equilibrado, encorpado e complexo, com taninos elegantes e um paladar amplamente dominado pela fruta vermelha madura e por sugestivas notas tostadas e de especiarias, o final de boca termina com um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Setembro 2017

Rótulo: A Casa de Santar orgulha-se de apresentar este vinho tinto Reserva. A partir de uvas seleccionadas, vinificadas segundo as mais modernas tecnologias e com estágio em barricas de carvalho francês, surge este vinho de cor rubi brilhante e aromas intensos a frutos silvestres e especiarias, expressando na boca todo o seu perfil austero, com final aveludado. Elegância e equilíbrio são a assinatura dos nossos vinhos. Uma Família, Uma Paixão.

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