• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 4 de junho de 2018

4787 - Talentus Grande Escolha 2012 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: Sociedade Agrícola Quinta Seara d'Ordens, Lda
Preço: Entre 20€ e 25€
Álcool: 14%
Enólogo: Luís Soares Duarte
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi de tonalidade violeta, o nariz sugere frescos aromas aromas florais e de frutos vermelhos envolvidos por evidentes notas apimentadas e de diversas especiarias, na boca é um vinho equilibrado, médio de corpo e volume e com taninos sedosos, no paladar é a fruta preta e a barrica que dominam um conjunto relativamente complexo, o final de boca termina com um comprimento prolongado.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Dezembro 2017

Rótulo: "Talento é algo que se recebe para expandir". Com este vinho queremos homenagear João Leite Moreira que teve o talento e mestria para manter e desenvolver com grande capacidade inovadora a Quinta Seara d'Ordens. A conjugação das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, todas com grande carácter e personalidade, deram origem a este vinho, cujo lema para a sua criação foi a expressividade. Com uma vinificação cuidada e um estágio de 12 meses de barricas de carvalho francêsm obteve-se um vinho muito expressivo no nariz com as notas florais da Touriga Nacional evidenciando na boca a personalidade das três castas, onde ressaltam as notas florais, as especiarias e o volume dos taninos, conjugando um final de boca muito elegante. Vinho não filtrado, sujeito a criar depósito. Servir com cuidado. 16-18ºC.

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