• Pedro Rafael Barata
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domingo, 15 de julho de 2018

4828 - CARM Grande Reserva 2014 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
Produtor: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14.5%
Enólogo: António Ribeiro
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada com laivos de tonalidade granada, o nariz revela uma grande elegância, destacando-se os aromas de fruta preta muito bem envolvidos por complexas e distintas sugestões de especiarias, algum couro e ainda uma fina sensação tostada, num fundo a fazer lembrar algum balsâmico, na boca revela-se um vinho encorpado e com um grande volume, formando um conjunto com uma grande elegância e taninos finos, no paladar sobressai a envolvência entre os frutos negros e as notas de barrica, além de uma delicada sensação floral e vegetal, o final de boca termina de uma forma muito prolongada e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Janeiro 2021

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Dezembro 2019

Rótulo: Das nossas vinhas em Almendra, Douro Superior, foram seleccionadas as melhores uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca cuja combinação com o "terroir", vinificação e o estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês deu origem a este vinho. Vermelho opaco, de grande intensidade aromática, muito concentrado e complexo. Aromas de fruta madura, ameixa preta e amora, com notas florais típicas da Touriga Nacional. Na boca é encorpado, suave com taninos finos e elegantes. Final cheio de fruta surpreendentemente longo e persistente. Vinho sujeito a criar depósito com a idade, servir com cuidado.

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