• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 23 de julho de 2018

4836 - Casa Burmester Touriga Nacional 2015 (Tinto)



Região: DOC Douro
Castas: Touriga Nacional
Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A.
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Ricardo Macedo
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi carregada no centro e um rebordo de tonalidade violeta, o nariz revela sugestivos e elegantes aromas florais e de frutos pretos e do bosque, misturados com delicados apontamentos de pimenta preta, chocolate e uma certa mineralidade, na boca é um vinho encorpado e volumoso, com taninos redondos e um paladar completamente dominado pela fruta negra e pela barrica, o final de boca termina de uma forma prolongada.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2018

Rótulo: O monocasta Casa Burmester Touriga Nacional 2015 é um tributo a uma das mais nobres castas portuguesas e resulta do lote que melhor reúne as características e virtudes únicas desta casta. Muito concentrado e pleno de frescura, este vinho equilibra na perfeição elegância, aroma e sabor. De densa cor violeta, apresenta finas e delicadas notas florais envolvidas pela exuberância da fruta fresca. Um conjunto sofisticado, marcado pelabela presença em boca. Os taninos mostram-se finos e polidos. Equilibrado a evidenciar os ares de nobreza que distinguem a Touriga Nacional. Termina longo e persistente. Ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas e queijos. Produção limitada, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 litros. Vinho sujeito a criar depóstio. Castas: Touriga Nacional. 16º-18ºC.

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