• Pedro Rafael Barata
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quinta-feira, 16 de agosto de 2018

4860 - Lagoalva Reserva Arinto & Chardonnay 2016 (Branco)



Região: Regional Tejo
Castas: Arinto e Chardonnay
Produtor: Sociedade Agrícola da Quinta da Lagoalva de Cima, S.A.
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: Diogo Campilho e Pedro Pinhão
Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz rico em aromas frutados, nomeadamente pêra e ananás maduro, misturados com evidentes notas abaunilhadas, na boca é um vinho relativamente complexo, com um agradável volume e uma acidez interessante, no paladar apresenta-se um vinho muito frutado e citrino, agradavelmente apoiado por sugestivas notas tostadas, o final de boca termina com um comprimento médio e uma interessante persistência.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Dezembro 2017

Rótulo: Vinho elaborado a partir das reconhecidas variedades Arinto e Chardonnay. A casta Arinto, fermentada em inox, confere-lhe a frescura de nariz e boca que se conjuga com a untuosidade e complexidade da casta Chardonnay fermentada e estagiada em barricas novas de carvalho francês. Face à profundidade e persistência que apresenta, sugerimos o seu consumo com pratos de peixe de confecção elaborada, carnes grelhadas e queijos gordos. Deve ser servido a 12 ºC. Enólogos: Diogo Campilho, Pedro Pinhão.

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