• Pedro Rafael Barata
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quarta-feira, 12 de setembro de 2018

4887 - Quinta do Monte d'Oiro Reserva 2012 (Tinto)



Região: Regional Lisboa
Castas: Syrah e Viognier
Produtor: José Bento dos Santos - Quinta do Monte D'Oiro
Preço: Entre 25€ e 50€
Álcool: 14%
Enólogo: José Bento dos Santos, Graça Gonçalves e Gregory Viennois
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi muito concentrada e um nariz rico em aromas frutados e especiados, além de leves notas de pimenta preta, chocolate e uma certa mineralidade, num fundo marcado pela complexidade e elegância da barrica, na boca é um vinho encorpado, volumoso e com uma imensa estrutura, no palada destacam-se os frutos pretos, as notas de cacau e pimenta, além de subtis nuances tostadas e uma leve sensação química, o final de boca termina longo e persistente.

Classificação Pessoal: ......................................17
• Data da Prova: Novembro 2018

Rótulo: "A metáfora do ouro passa por este monte". Um vinho criado num terroir de eleição. Um terroir cujas encostas se cobrem, ao por-do-sol, de bonitos tons dourados. Um terroir conhecido, desde o séc. XVII, como o "Monte d'Oiro".

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