• Pedro Rafael Barata
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sábado, 6 de outubro de 2018

4911 - Cortes de Cima Syrah 2014 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Syrah
Produtor: Casa Agrícola Cortes de Cima, Lda
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13.5%
Enólogo: Hans Kristian Jorgensen
Notas de Prova: Apresenta uma cor rubi intensa de tonalidade granada, o nariz sugere evidentes aromas de fruta preta misturada com sugestivas notas de especiarias e breve sensação tostada e de chocolate, na boca é um vinho equilibrado, relativamente encorpado e com taninos sedosos, no paladar voltam a sobressair os frutos pretos e as notas de baunilha, num fundo delicadamente apimentado, o final de boca termina com um comprimento médio/longo.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Fevereiro 2018

Rótulo: Cortes de Cima é uma propriedade familiar. Produzido com 100% Syrah e envelhecido durante 7 meses em barricas de carvalho Francês e Amercano. Apresenta aromas de ameixa, fruta de bago vermelho e azul, com notas de especiaria da madeira bem integrada. Rico no palato com fruta suave, muito equilibrado e profundo.

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