• Pedro Rafael Barata
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segunda-feira, 29 de outubro de 2018

4934 - Olho de Mocho Reserva 2015 (Tinto)



Região: Regional Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Tinta Miúda e Petit Verdot
Produtor: Herdade do Rocim
Preço: Entre 15€ e 20€
Álcool: 14.5%
Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Notas de Prova: Cor rubi muito concentrada no centro e com laivos de tonalidade granada/violeta, no nariz destacam-se os aromas de frutos pretos e tosta, bem como breves nuances apimentadas e especiadas, num fundo mais floral e até vegetal, na boca é um vinho equilibrado, complexo e ainda muito jovem, com taninos firmes e um paladar cheio de fruta madura e notas de barrica, além de especiarias e ainda uma leve sensação balsâmica, o final de boca termina com um comprimento e uma persistência prolongados.

Classificação Pessoal: ......................................16.5
• Data da Prova: Março 2018

Rótulo: Entre a Vidigueira e Cuba, no interior alentejano, fica a Herdade do Rocim. Nesta propriedade com 70 hectares de vinha e adega própria, foi pensado e concebido este vinho ao qual quisemos dar um sabor genuíno e um aroma perfumado por mil cuidados, saberes e carinhos. Produzido com as melhores uvas da vindima de 2015, a partir das castas Alicante Bouschet, Tinta Miúda e Petit Verdot.

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