• Pedro Rafael Barata
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sexta-feira, 24 de maio de 2019

5142 - Lua Cheia em Vinhas Velhas 2017 (Rosé)



Região: DOC Douro
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: João Silva e Sousa e Anselmo Mendes
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 13%
Enólogo: João Silva e Sousa e Francisco Batista
Notas de Prova: Cor rosada muito pálida e nariz rico em aromas florais e de fruta vermelha, nomeadamente violetas e morangos e framboesas, na boca revela-se um vinho fresco, com uma acidez agradável e uma ligeira secura que lhe confere personalidade, no paladar volta a revelar-se frutado e floral, com o final de boca a terminar seco e com uma persistência correcta.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Agosto 2018

Rótulo: Porque produzem muito pouco e são de mecanização difícil, as vinhas velhas estão a tornar-se uma raridade no mundo. Ao fazermos um vinho exclusivamente de vinhas velhas quisemos mostrar o que de mais admirável elas têm: a autenticidade, a resistência, a diversidade, bem como a concentração, elegância e equilíbrio que são capazes de produzir.

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