5159 - Quinta do Lagar Novo Reserva Chardonnay 2016 (Branco)

Região: Regional Lisboa
Castas: Chardonnay
Produtor: Luís Elias G. de Carvalho
Preço: Entre 12.5€ e 15€
Álcool: 13%
Enólogo: Tiago Carvalho
Notas de Prova: Cor amarela de intensidade alta e nariz muito agradável e elegante, rico em aromas de fruta madura, apoiados por breves nuances citrinas e florais, num fundo subtilmente tostado, na boca revela-se um vinho tão equilibrado como estruturado, com um belo volume e uma acidez bem viva, no paladar volta a sobressair a fruta aliada a breves apontamentos tostados, com o final de boca a terminar com um comprimento médio.

Classificação Pessoal: ......................................16
• Data da Prova: Setembro 2018

Rótulo: A originalidade dos nossos vinhos resulta principalmente duma Viticultura muito cuidada que exalta a bondade ecológica da Quinta do Lagar Novo. A fermentação realizou-se com leveduras autóctones e o vinho estagiou em barricas de carvalho francês ao longo de 9 meses. O presente Chardonnay (100%), revela bem o perfil da casta e resulta da dedicação da nossa família. Vinhos genuínos com leveduras da nossa vinha.